ریحانه الزهرا

خوردن زنجبیل برای افرادی که دچار ضعف بینایی شده اند بسیار مفید است. 

?البته به شرطی که این ضعف بعلت افزایش رطوبت باشد، زیرا زنجبیل مجفف است، یعنی رطوبت را ازبین میبرد. 

?برای این افراد یک قاشق چایخوری زنجبیل در آب جوش به همراه عسل بصورت روزانه میل شود.

مصلح سالاد زنجبیل است، پس افرادی که میوه و سبزی و سالاد کاهو زیاد مصرف می کنند با خوردن زنجبیل سردی معده شان از بین میرود زیرا رطوبت معده را کاهش میدهد.

?????

?@tebiranii ?

مردی که از زندان آشويتس در لهستان (قتلگاه آدم سوزی) توانست فرار کند، دكتر ويكتور فرانكل اتریشی بود و با توجه به خودكشيها و فجايع زیادی كه با چشم خودش ديده بود روانشناسی بسيار متبحر شده بود مدير مدرسه‌ای فعال بود. او در آغاز هرسال تحصیلی برای معلمان مدرسه این نامه را میفرستاد!

کسی هستم که از یک اردوگاه اسیران جان سالم به در برده است. چشمانم چیزهایی دیده که چشم هیچ انسانی نباید میدیده، اتاق های گازی را ديدم كه توسط بهترين و ماهرترين مهندسين ساختمان ساخته شده بودند. بهـترين و متخصص‌ترين پزشكانی را ديدم كه كودكان را به شكل ماهرانه ای مسموم ميكردند. نوزادانی که توسط آمپول های پرستارهایی مـُردند که بهترين پرستاران بودند، انسانهایی که توسط فارغ‌التحصیلان دبیرستان ها و دانشگاه ها سوزانده شدند.

به آموزش به این دلیل مَشکوکم. چیزی که از شما میخواهم این است که:

برای انسان شدن دانش آموزان تلاش کنید و تلاش شما موجب تربیت «جانورانِ دانشمند» و «بیماران روانیِ ماهر» نشود. خواندن، نوشتن، ریاضیات و… زمانی اهمیت پیدا میکند که به انسان شدن کودکان کمک کنيد و اين كليد انسان بودن اين كودكان در آينده ميباشد. 

پزشك شدن ، مهندس شدن ، متخصص شدن ،كار سختی نيست و ميشه با چند سال درس خوندن بهشون رسيد و چه بسا امروز ما در جامعه هم پزشكان زیادی داريم و هم مهندسين زیادی داريم. اما بزرگترين ثروت ما انسانيت و اخلاق ما هست كه با هـيچ مدركی قابل مقايسه نيست…

@danaey?

☑️ «اگر در روابط تجاری با اجانب، خوف آن باشد که به بازار_مسلمانان صدمه‌ اقتصادی وارد شود و موجب اسارت اقتصادی و تجاری مسلمانان شود، قطع این‌گونه روابط واجب و این نحوه‌ تجارت حرام است.»
☑️ «اگر به واسطه توسعه نفوذ سیاسی یا اقتصادی و تجاری اجانب، خوف آن باشد  که تسلط بر بلاد مسلمین پیدا کنند، واجب است بر مسلمانان، دفاع به هر نحو که ممکن است، و قطع ایادی اجانب. چه عمال داخلی باشند، یا خارجی.»
☑️ «اگر عقد_رابطه چه سیاسی و چه تجاری بین یکی از دول اسلامی و اجانب، مخالف مصلحت اسلام و مسلمانان باشد، جایز نیست این‌گونه رابطه و اگر دولتی اقدام به آن نمود، بر سایر دول اسلامی واجب است آن را الزام کنند به قطع رابطه، به هر نحو ممکن است»
➕ متن کامل 

yon.ir/NTsYP
? کانال اقتصاد مقاومتی

? @emoqavem

طرز تهیه تارت حلوا، دسر ایرانی خوشمزه

? حلوا یکی از انواع دسرهای ایرانی است. اگر قصد دارید در سفره‌های خود از این دسر استفاده کنید، می‌توانید آن را به صورت تارت نیز سرو نمایید. تارت حلوا علاوه بر اینکه زیباترین نحوه سرو حلوا است، طعم خوبی نیز دارد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این دسر ایرانی را شرح دهیم.
??‍? طرز تهیه تارت حلوا

 تارت حلوا از دو قسمت تارت و حلوا تشکیل شده است که جداگانه آماده می‌شوند. اگر تصمیم دارید یک دسر ایرانی را طبخ کنید، این دسر به خاطر ظاهر زیبا و طعم و عطر دلپذیر، گزینه مناسبی است.
✅ مواد مورد نیاز برای تهیه این دسر ایرانی به شرح زیر است:
➖ آرد   ۲۵۰ گرم

➖ تخم مرغ محلی ۱ عدد

➖ کره   ۱۲۰ گرم

➖ گلاب   ۱ قاشق سوپخوری

➖ شکر سرخ   ۳ قاشق سوپخوری

➖ زعفران دم کرده

➖ ۱ قاشق سوپخوری

➖ نمک دریا  ۱/۲ قاشق چایخوری
? چند نکته:

اگر عطر یا طعم گلاب را دوست ندارید، می‌توانید به جای آن از عرق هل استفاده کنید. در صورتی که شکر سرخ ندارید، از عسل استفاده کنید.
??‍? طرز تهیه خمیر تارت

شکر سرخ و روغن حیوانی را با یکدیگر مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کاملا یک دست شود. یک عدد تخم مرغ محلی را به مواد اضافه می‌کنیم و بهم می‌زنیم. سپس گلاب را به مواد می‌افزاییم. در ادامه زعفران دم کرده را نیز به مواد اضافه می‌کنیم.

نمک دریا و آرد را با یکدیگر مخلوط کنید، سپس به مابقی مواد اضافه کنید.
? خمیر را در قالب‌های یکنفره یا یک قالب بزرگ پهن می‌کنیم. قطر آن نباید بیشتر از نیم سانتیمتر باشد. وقتی خمیر را در قالب پهن و اضافه‌های آن را جدا کردید، با چنگال سوراخ‌هایی را در کف خمیر به وجود آورید. اینکار باعث می‌شود، زمانی که خمیر را در فر قرار می‌دهید، پف نکند. خمیر تارت نباید پف کند تا بتوانید حلوا را درون آن قرار دهید.
? اکنون تارت‌ها را در فر قرار داده و دمای آن را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. مدت زمانی که این خمیر باید در فر قرار بگیرد، با توجه به اندازه قالب متفاوت است. قالب‌های یکنفره خیلی کوچک نهایتا ۱۵، قالب‌های یکنفره متوسط ۱۵ الی ۲۰ و قالب بزرگ حدود ۲۵ دقیقه باید در فر قرار داده شوند.
? چند نکته:

زعفران برای خوش رنگ شدن تارت است و نباید بیش از مقدار یاد شده از آن استفاده کنید زیرا باعث شل شدن مواد می‌شود.

نمک برای ترد شدن بافت تارت بکار می‌رود، بنابراین حتما از آن استفاده کنید.
? تمام آرد را به یکباره به مواد اضافه نکنید، زیرا جذب آردها با یکدیگر فرق می‌کند و اگر تمام آرد را با هم به مواد بیفزایید، ممکن است خمیر سفت شود. حتی ممکن است به میزان بیشتری آرد نیز نیاز داشته باشید. آرد را تا زمانی که خمیر به دست نچسبد به مواد اضافه کنید.
? می‌توانید از قالب‌های کوچک یکنفره یا یک قالب بزرگ استفاده نمایید. این خمیر به اندازه کافی روغن دارد و احتیاجی به چرب کردن قالب نیست. در صورتی که ضخامت خمیر در قالب زیاد باشد، هنگام میل کردن تارت حلوا، تنها مزه تارت را حس خواهید کرد.
? همانطور که گفته شد، با توجه به اندازه قالب، مدت طبخ تارت متفاوت است. به طور کلی می‌توان گفت زمانی که خمیر از دیواره‌ها شروع به تغییر رنگ کرد، آماده شده است. خمیر تارت را می‌‌توانید در فریزر تا مدت چند ماه نگهداری کنید و هر زمان که تمایل داشتید از آن استفاده نمایید.
??‍? طرز تهیه تارت حلوا

پس از آنکه تارت‌ها را از فر بیرون آوردید، آنها را از قالب خارج کنید و اجازه دهید تا کاملا خنک شوند. اگر تارت‌ها از قالب به راحتی خارج نشدند، می‌توانید کمی به قالب فشار آورید تا خمیرها به راحتی خارج شوند.
? اکنون نوبت به شکل دادن حلوا رسیده است، می‌توانید از هر نوع حلوایی استفاده کنید. از آنجا که درتهیه حلوا روغن نسبتا زیادی بکار می‌رود، قالب سیلیکونی هم می‌توانید به کار ببرید و نیاز به چرب کردن قالب نیست. بجای قالب سیلیکونی از قیف و ماسوله مناسب هم می‌توانید استفاده کنید. به این ترتیب که حلوا را درون قیف بریزید و به شکل گل یا شکوفه به تارت اضافه کنید.
? اگر قالب سیلیکونی به کار می‌برید، حلوا را در قالب به گونه‌ای بریزید که تمام قالب را بگیرید و سپس سطح آن را صاف کنید. اکنون قالب را در فریزر قرار دهید تا حلوا سفت شود، در ادامه حلواها را از قالب خارج کنید و روی تارت‌ها قرار دهید.

اگر در یک قالب بزرگ تارت را آماده کرده بودید، برای تزیین آن بهتر است از قیف استفاده کنید. البته می‌توانید حلوا را روی سطح قالب پهن نمایید و پس از صاف کردن سطح آن، روی حلوا طرح بیندازید.
↩️ ادامه مطلب:

? yon.ir/MUHQC
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده

? sapp.ir/ravazadeh
✴️ eitaa.com/ravazadeh
➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw

 امام صادق ع؛ آلوے سیاه بخورید زیرا 

⇦ گرمازدگے را دفع مے‌ڪند

⇦ شادے‌آور است

⇦ دواست
? منبع: مکارم الاخلاق، ص ۱۸۱
? sapp.ir/ravazadeh
✴️ eitaa.com/ravazadeh

اونقدر قشنگ می‌نوشت که همیـشه انشـاها و مقاله هــاش رو می زدن به در و دیوار مدرسه؛ چون همه بچه‌ها دوست داشتن اونا رو بخونن. یه روز موضوع انشاء این بود: «در آینده می‌خواهید چه کاره شوید؟» همه منـتظر بودن ببینن طاهره چی می نویسه. شروع کرد به نوشتن و یه چند خطـی هم نوشت. ولی بعد هر چی نوشته بود رو خط زد و اینطور نوشت: «به من الهام شده که خیلی زود می‌میرم، البته با شهادت. اگه الآن هم درس می‌خـونم، برای دکتر و مهندس شدن نیست، فقط برای اینه که خدا رو بهتر بشناسم!».

شهیده طاهره هاشمی?
?عروس آسمان، صفحه38 و 39?
?امام صادق علیه السلام

هرکس برای خدا علم بیاموزد و برای خدا به آن عمل کند و برای خدا به دیگران بیاموزد؛ در ملکوت آسمان ها از او به بزرگی یاد شود و گفته شود برای خدا آموخت و برای خدا عمل کرد و برای خدا یاد داد.

الکافی، جلد1، صفحه35

#شهیده_طاهره_هاشمی?

?علت شهادت:بمباران آمل?

#دختران_هم_شهید_میشوند.
@efaf.hejab

از چمران پرسیدند: تعهد بهتر است یا تخصص؟

 گفت: می‌گویند تقوا از تخصص لازم‌تر است، آن را می پذیرم.اما می‌گویم آن کس که تخصص ندارد و کاری را می‌پذیرد بی تقواست.

منبع نرم افزار شهید چمران

? بیشتر مردان از خوابیدن همسر خود شاکی هستند، اما بر اساس تحقیقات جدید زنان باید بیشتر از مردان بخوابند. 
? در واقع زنان به بیش از ۲۰ دقیقه خواب و یا بسته بودن بیشتر چشم‌ها نسبت به مردان نیاز دارند. 
? یکی از عملکردهای اصلی خواب در بدن اجازه بهبود و مرمت مغز است. طی خوابی عمیق قشر مغز که مربوط به حافظه، تفکر و زبان است از احساسات رها شده و شیوه خود را ترمیم می‌کند. 
? زنان به دلیل انجام امور مختلف در یک زمان نیازمند زمان بیشتر برای این ترمیم هستند. البته مردان نیز به دلیل تصمیم‌گیری‌های مختلف و همچنین تفکرات جانبی نیاز به خواب زیاد دارند، اما این میزان کمتر از میزان خواب ضروری زنان است. 
? کمبود خواب در زنان موجب مشکلات روانی همچون عصبانیت، پرخاشگری، افسردگی و عداوت می‌شود که این موارد در مردان مشاهده نمی شود.

:

https://sapp.ir/islamicmedicineshahvalad

حنانه ظاهرى

حرف هاى زيادى دارم كه بايد به شما بگويم; ولى راستش نمى دانم از كجا شروع كنم. ديشب دلم خيلى گرفته بود. اصلا حوصله هيچ كارى نداشتم. دلم مى خواست يك نفر صدايم مى كرد تا از اتاق كوچكم بيرون مى آمدم; ولى سكوت تمام خانه را پُر كرده بود. دفتر نقاشى ام را برداشتم. هنوز يك گل بر كاغذ سفيدم نروييده بود كه صداى آرام گريه اى را شنيدم. مادرم بود. بغض گلويم را چسبيد.
آقا! به خدا من مادرم را اذيت نكرده بودم; حتى خيلى سعى كرده بودك كه كمك و يار و غمخوارش باشم تا جاى خالى بابا را برايش پر كنم; ولى ديشب فهميدم هنوز كوچك هستم و خيلى چيزها را نمى فهمم; مثلا، همين كه سايه مرد بايد بر سر خانواده باشد و بچگى كند و هم پدر باشد و در مقابل دردها و سختى ها خم نشود.
آقاى من! همين ديشب بود كه اسم شما را بارها و بارها از زبان مادر شنيدم و فهميدم شما بايد خيلى بزرگ باشيد; بزرگ تر از همه بزرگ ها كه مادر اين طور به شما التماس مى كرد; و فهميدم كه شما مهربان تر و صبورتر از همه هستيد كه مادر دردش را به شما مى گويد. عطر گلاب تمام خانه را پر كرد. انگار شما در كوچه ايستاده بوديد و حرف هاى مادرم را مى شنيديد; و من هم كه دلم گرفته بود، صورتم را به پنجره چسباندم، گريه كردم، آرزو كردم كاش در بزنيد تا من بدوم و در را باز كنم و آن وقت شما سرم را به سينه بفشاريد تا هر چه قدر دلم خواست گريه كنم و از شما بخواهم كه به ديدار باباى من برويد.
آخر مى دانيد او جانباز شماست; جانباز در راه شما; خيلى تنهاست; و من مى دانم كه دلش در آسايشگاه مى گيرد.
آقا! ديگر خيلى پر حرفى كردم; ولى شما نبايد از من ناراحت بشويد. آخر حرف هايم را به شما نگويم به كه بگويم؟
آقاى من! اجازه بدهيد هر وقت كه دلم گرفت، هر وقت بغض گلويم را سوزاند، هر وقت كمرم در زير بار غصّه خم شد، صدايتان كنم و از ته دل بگويم آقاى من!…