ریحانه الزهرا

??‍? مواد لازم: 
? آرد نخودچی: ۵٠ گرم

?  روغن زرد محلی( کره): ۵٠ گرم

?  شکر سرخ: ٢٠٠ گرم

?  مغز بادام، مغز پسته و مغز فندق ریز شده: از هر کدام ١۵٠ گرم

?  پودر هل: به میزان دلخواه

?  پودر نارگیل، خلال پسته و بادام برای تزیین: به میزان دلخواه
??‍? طرز تهیه:
?  ابتدا روغن زرد و آرد نخودچی را در ظرف مسی با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی تفت خورده و بوی خامی آن گرفته شود، سپس از روی حرارت برداشته تا خنک شود. شکر سرخ و پودر هل را افزوده و خوب مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود. خمیر بدست آمده را به ٣قسمت تقسیم کرده و به هر قسمت مغز ریز شده مورد نظر را افزوده و کاملاً مخلوط کنید. به اشکال دلخواه درآورده و با خلال بادام، پسته و یا پودر نارگیل تزیین نموده و در ظرف مورد نظر بچینید.
? توجه:
?  در صورتیکه خمیر چسبندگی لازم را نداشت، یک قاشق روغن زرد اضافه نمایید.

?  پودر نارگیل را با آب آلبالو، زعفران ویا رنگ طبیعی دلخواه رنگی کنید.
✍️ گردآوری: یکی از حامیان احیای سلامت
#آشپزخانه_احیای_سلامت
? برگرفته از:

? ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده

? sapp.ir/ravazadeh
✴️ eitaa.com/ravazadeh
➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw