ریحانه الزهرا

??‍? مواد لازم: 
? آرد نخودچی: ۵٠ گرم

?  روغن زرد محلی( کره): ۵٠ گرم

?  شکر سرخ: ٢٠٠ گرم

?  مغز بادام، مغز پسته و مغز فندق ریز شده: از هر کدام ١۵٠ گرم

?  پودر هل: به میزان دلخواه

?  پودر نارگیل، خلال پسته و بادام برای تزیین: به میزان دلخواه
??‍? طرز تهیه:
?  ابتدا روغن زرد و آرد نخودچی را در ظرف مسی با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی تفت خورده و بوی خامی آن گرفته شود، سپس از روی حرارت برداشته تا خنک شود. شکر سرخ و پودر هل را افزوده و خوب مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود. خمیر بدست آمده را به ٣قسمت تقسیم کرده و به هر قسمت مغز ریز شده مورد نظر را افزوده و کاملاً مخلوط کنید. به اشکال دلخواه درآورده و با خلال بادام، پسته و یا پودر نارگیل تزیین نموده و در ظرف مورد نظر بچینید.
? توجه:
?  در صورتیکه خمیر چسبندگی لازم را نداشت، یک قاشق روغن زرد اضافه نمایید.

?  پودر نارگیل را با آب آلبالو، زعفران ویا رنگ طبیعی دلخواه رنگی کنید.
✍️ گردآوری: یکی از حامیان احیای سلامت
#آشپزخانه_احیای_سلامت
? برگرفته از:

? ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده

? sapp.ir/ravazadeh
✴️ eitaa.com/ravazadeh
➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw

درهرسنی می‌تواند ایجادشود.در میان نوزادان کمتر از۱۲ماه وبزرگسالان بالای ۶۰سال بیشتر رایج است.این وضعیت ممکن است دریک چشم یاهردوچشم رخ دهد.دراغلب موارد این بیماری به طور مؤثر درمان می‌شود.

علل:

?‌✍ افزایش مواد آلرژی زا همچون گردوغبار وخاک درمحیط

?✍ملتهب شدن غده مژه

?✍مسدود شدن مجرای اشکی

?✍عفونت غشای روی پلک چشم

?✍التهاب،سوزش یاخراش زیادچشم
?اولین اقدام پس ازتماس چشم بامواد شیمیایی⇦ شستشوی چشم با اولین مایع در دسترس حتی مایع دستشویی است.به این صورت که چشم را درمدت زمان طولانی یعنی نیم‌ساعت تا یک‌ساعت به طور مرتب با آب یا هرمایع دردسترس بشویند تا موادشیمیایی رقیق شده واز چشم خارج شود.
✅ #درمان‌ابریزش‌چشم(دکترخیراندیش)

?⇦چکاندن یک‌قطره عسل طبیعی داخل چشم به مدت۷ الی ۱۴شب

?⇦ترک یا کاهش مصرف سردی‌ها به مدت ۴۰روز
?کانال‌نسخ‌استادخیراندیش

┄═•❁???❁•═┄

?  @tebiranii  ?

دمنوش‌ها، فرآورده‌های طبیعی گیاهی هستند که به کمک حرارت، و طی فرآیندی، با آزاد شدن اسانس‌ها و مواد محلول آن گیاه در آب، خواص درمانی و یا پیشگیری کننده آنها قابل دسترس می‌شود.

دکتر علی زندی، متخصص طب سنتی و اسلامی در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: استفاده از دمنوش‌ها علاوه بر تأمین آب بدن، خواص بسیار خوب و تأثیرگذاری بر عملکرد فرد دارد. 

وی ادامه داد: مصرف دمنوش‌هایی که خاصیت خنک کنندگی داشته باشد، بسیار مطلوب است. یکی از بهترین دمنوش‌هایی که خاصیت خنک کنندگی دارد، دمنوش شاه تره است که عرق این گیاه نیز خاصیت مشابهی دارد. 

وی ادامه داد: در دوران امتحانات، افراد دچار اضطراب و استرس می‌شوند و در نتیجه خواب خوبی ندارند، بنابراین بهترین دمنوش که باعث افزایش عمق خواب در افراد می‌شود و عملکرد خواب را بهبود می‌بخشد، دمنوش بهار نارنج است که بسیار توصیه می‌شود. 

دکتر زندی مصرف کندر را بصورت محلول در آب و دمنوش در افزایش عملکرد حافظه و حفظ آرامش بسیار موثر دانست و افزود: در زمان امتحان، تنفس و کاهش تمرکز فرد نقش بسزایی در کاهش کارایی وی دارد. بنابراین استفاده از دمنوش اسطو خودوس که خاصیت آرامش بخشی و افزایش تمرکز دارد، توصیه می‌شود.

منبع باشگاه خبرنگاران

خوردن زنجبیل برای افرادی که دچار ضعف بینایی شده اند بسیار مفید است. 

?البته به شرطی که این ضعف بعلت افزایش رطوبت باشد، زیرا زنجبیل مجفف است، یعنی رطوبت را ازبین میبرد. 

?برای این افراد یک قاشق چایخوری زنجبیل در آب جوش به همراه عسل بصورت روزانه میل شود.

مصلح سالاد زنجبیل است، پس افرادی که میوه و سبزی و سالاد کاهو زیاد مصرف می کنند با خوردن زنجبیل سردی معده شان از بین میرود زیرا رطوبت معده را کاهش میدهد.

?????

?@tebiranii ?

طرز تهیه تارت حلوا، دسر ایرانی خوشمزه

? حلوا یکی از انواع دسرهای ایرانی است. اگر قصد دارید در سفره‌های خود از این دسر استفاده کنید، می‌توانید آن را به صورت تارت نیز سرو نمایید. تارت حلوا علاوه بر اینکه زیباترین نحوه سرو حلوا است، طعم خوبی نیز دارد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این دسر ایرانی را شرح دهیم.
??‍? طرز تهیه تارت حلوا

 تارت حلوا از دو قسمت تارت و حلوا تشکیل شده است که جداگانه آماده می‌شوند. اگر تصمیم دارید یک دسر ایرانی را طبخ کنید، این دسر به خاطر ظاهر زیبا و طعم و عطر دلپذیر، گزینه مناسبی است.
✅ مواد مورد نیاز برای تهیه این دسر ایرانی به شرح زیر است:
➖ آرد   ۲۵۰ گرم

➖ تخم مرغ محلی ۱ عدد

➖ کره   ۱۲۰ گرم

➖ گلاب   ۱ قاشق سوپخوری

➖ شکر سرخ   ۳ قاشق سوپخوری

➖ زعفران دم کرده

➖ ۱ قاشق سوپخوری

➖ نمک دریا  ۱/۲ قاشق چایخوری
? چند نکته:

اگر عطر یا طعم گلاب را دوست ندارید، می‌توانید به جای آن از عرق هل استفاده کنید. در صورتی که شکر سرخ ندارید، از عسل استفاده کنید.
??‍? طرز تهیه خمیر تارت

شکر سرخ و روغن حیوانی را با یکدیگر مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کاملا یک دست شود. یک عدد تخم مرغ محلی را به مواد اضافه می‌کنیم و بهم می‌زنیم. سپس گلاب را به مواد می‌افزاییم. در ادامه زعفران دم کرده را نیز به مواد اضافه می‌کنیم.

نمک دریا و آرد را با یکدیگر مخلوط کنید، سپس به مابقی مواد اضافه کنید.
? خمیر را در قالب‌های یکنفره یا یک قالب بزرگ پهن می‌کنیم. قطر آن نباید بیشتر از نیم سانتیمتر باشد. وقتی خمیر را در قالب پهن و اضافه‌های آن را جدا کردید، با چنگال سوراخ‌هایی را در کف خمیر به وجود آورید. اینکار باعث می‌شود، زمانی که خمیر را در فر قرار می‌دهید، پف نکند. خمیر تارت نباید پف کند تا بتوانید حلوا را درون آن قرار دهید.
? اکنون تارت‌ها را در فر قرار داده و دمای آن را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. مدت زمانی که این خمیر باید در فر قرار بگیرد، با توجه به اندازه قالب متفاوت است. قالب‌های یکنفره خیلی کوچک نهایتا ۱۵، قالب‌های یکنفره متوسط ۱۵ الی ۲۰ و قالب بزرگ حدود ۲۵ دقیقه باید در فر قرار داده شوند.
? چند نکته:

زعفران برای خوش رنگ شدن تارت است و نباید بیش از مقدار یاد شده از آن استفاده کنید زیرا باعث شل شدن مواد می‌شود.

نمک برای ترد شدن بافت تارت بکار می‌رود، بنابراین حتما از آن استفاده کنید.
? تمام آرد را به یکباره به مواد اضافه نکنید، زیرا جذب آردها با یکدیگر فرق می‌کند و اگر تمام آرد را با هم به مواد بیفزایید، ممکن است خمیر سفت شود. حتی ممکن است به میزان بیشتری آرد نیز نیاز داشته باشید. آرد را تا زمانی که خمیر به دست نچسبد به مواد اضافه کنید.
? می‌توانید از قالب‌های کوچک یکنفره یا یک قالب بزرگ استفاده نمایید. این خمیر به اندازه کافی روغن دارد و احتیاجی به چرب کردن قالب نیست. در صورتی که ضخامت خمیر در قالب زیاد باشد، هنگام میل کردن تارت حلوا، تنها مزه تارت را حس خواهید کرد.
? همانطور که گفته شد، با توجه به اندازه قالب، مدت طبخ تارت متفاوت است. به طور کلی می‌توان گفت زمانی که خمیر از دیواره‌ها شروع به تغییر رنگ کرد، آماده شده است. خمیر تارت را می‌‌توانید در فریزر تا مدت چند ماه نگهداری کنید و هر زمان که تمایل داشتید از آن استفاده نمایید.
??‍? طرز تهیه تارت حلوا

پس از آنکه تارت‌ها را از فر بیرون آوردید، آنها را از قالب خارج کنید و اجازه دهید تا کاملا خنک شوند. اگر تارت‌ها از قالب به راحتی خارج نشدند، می‌توانید کمی به قالب فشار آورید تا خمیرها به راحتی خارج شوند.
? اکنون نوبت به شکل دادن حلوا رسیده است، می‌توانید از هر نوع حلوایی استفاده کنید. از آنجا که درتهیه حلوا روغن نسبتا زیادی بکار می‌رود، قالب سیلیکونی هم می‌توانید به کار ببرید و نیاز به چرب کردن قالب نیست. بجای قالب سیلیکونی از قیف و ماسوله مناسب هم می‌توانید استفاده کنید. به این ترتیب که حلوا را درون قیف بریزید و به شکل گل یا شکوفه به تارت اضافه کنید.
? اگر قالب سیلیکونی به کار می‌برید، حلوا را در قالب به گونه‌ای بریزید که تمام قالب را بگیرید و سپس سطح آن را صاف کنید. اکنون قالب را در فریزر قرار دهید تا حلوا سفت شود، در ادامه حلواها را از قالب خارج کنید و روی تارت‌ها قرار دهید.

اگر در یک قالب بزرگ تارت را آماده کرده بودید، برای تزیین آن بهتر است از قیف استفاده کنید. البته می‌توانید حلوا را روی سطح قالب پهن نمایید و پس از صاف کردن سطح آن، روی حلوا طرح بیندازید.
↩️ ادامه مطلب:

? yon.ir/MUHQC
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده

? sapp.ir/ravazadeh
✴️ eitaa.com/ravazadeh
➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw

 امام صادق ع؛ آلوے سیاه بخورید زیرا 

⇦ گرمازدگے را دفع مے‌ڪند

⇦ شادے‌آور است

⇦ دواست
? منبع: مکارم الاخلاق، ص ۱۸۱
? sapp.ir/ravazadeh
✴️ eitaa.com/ravazadeh

? بیشتر مردان از خوابیدن همسر خود شاکی هستند، اما بر اساس تحقیقات جدید زنان باید بیشتر از مردان بخوابند. 
? در واقع زنان به بیش از ۲۰ دقیقه خواب و یا بسته بودن بیشتر چشم‌ها نسبت به مردان نیاز دارند. 
? یکی از عملکردهای اصلی خواب در بدن اجازه بهبود و مرمت مغز است. طی خوابی عمیق قشر مغز که مربوط به حافظه، تفکر و زبان است از احساسات رها شده و شیوه خود را ترمیم می‌کند. 
? زنان به دلیل انجام امور مختلف در یک زمان نیازمند زمان بیشتر برای این ترمیم هستند. البته مردان نیز به دلیل تصمیم‌گیری‌های مختلف و همچنین تفکرات جانبی نیاز به خواب زیاد دارند، اما این میزان کمتر از میزان خواب ضروری زنان است. 
? کمبود خواب در زنان موجب مشکلات روانی همچون عصبانیت، پرخاشگری، افسردگی و عداوت می‌شود که این موارد در مردان مشاهده نمی شود.

:

https://sapp.ir/islamicmedicineshahvalad

بسیاری از مردم بر این باورند که پنیر خوردن مطلقاً مکروه است، درحالی که آنچه مکروه است خوردن پنیر در صبحانه است، اما به هنگام شام نه تنها مکروه نیست، بلکه مفید هم هست مخصوصاً اگر با مغز گردو همراه باشد.

درروایت نقل شده است؛ شخصی از امام صادق علیه السلام از پنیر سوال کرد، حضرت فرمود؛ “دردی است که دوا ندارد.”

وقتی شب شد دوباره خدمت حضرت رسید دید پنیر در سفره حضرت است، عرض کرد; صبح از شما درباره پنیر سوال کردم، فرمودید؛ پنیر دردی است که دوا ندارد و الان می بینم درسفره شما پنیر وجود دارد.

حضرت فرمود؛ “پنیر ناشتا ضرر دارد و شب مفید است.”

و در روایت دیگر می فرمایند؛

اگر پنیر با گردو همراه شود دوا و شفا است.1

بنابراین پنیر خوردن به هنگام صبح ناشتا مکروه و در شب مفید و با گردو خوردن، همیشه مفید است چه صبح وچه شب.
1-وسائل الشیعه، ج17، ص92، ب62.

?

?کانال برداشت های نادرست از احکام?
http://eitaa.com/joinchat/39976963Ca74763d797

?مالیدن ماست یا خیار یا اسفرزه خیس شده روی موضع.
@saeedmahdavi

بسم الله الرحمن الرحیم

?موقعیت خود را تغییر دهید.

?نفس خود را سه ثانیه حبس کنید وبا عضلات شکم بیرون دهید.

?آب سرد وآب یخ باعث تشدید استرس یا عصبانیت می شود.

از آب ولرم یا خنک استفاده کنید.
@saeedmahdavi